Merele necuratate de coaja se scobesc.Se prepara umplutura: sfecla se coace si se taie in felioare sau cuburi, telina si hreanul se dau prin razatoare, nucile se piseaza pastrandu-se 2-3 pentru garnitura.Se amesteca cu putin zahar, sare, ulei si zeama de lamaie.Merele se umplu cu acest amestec.Se garnisesc cu sferturi de miez de nuca.
Inspirata de Sylvia. Secretul acestei ciorbe este rabdarea cu care sa astepti sa fie gata la foc mic pe indelete ca toate...
Ciorba manastireasca de legumeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune