Salata de morcovi cu avocado

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 morcovi mari
  • 2 avocado
  • 50 g stafide
  • 150 ml suc de portocale
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingura ulei de masline
  • 1 praf de ghimbir
  • sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se pun stafidele in apa calde sau in ceai cald neindulcit;

Se curata morcovii, se spala si se rad pe razatoarea cu dinti mari;

Se taie in doau fructele de avocado, se inlatura samburii, iar miezul se taie felii;

Se scot stafidele dein lichid si se scurg;

Se prepara un sos din zeama de lamaie, sucul de portocale, uleiul de masline, praful de ghimbir, sarea si piperul;

Se toarna sosul peste morcovul ras, se adauga stafidele si se amesteca cu feliile de avocado.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise