Gustos.ro / Retete culinare / Salata de morcovi cu sofran

Salata de morcovi cu sofran

Name: Salata de morcovi cu sofran
Prep time: 60 min
Ingredients: 4 morcovi,; 1 castravete,; cateva frunze de salata verde,; 1 lingurita miere,; 2 linguri ulei,; 1 lingura smantana slaba,; 1 varf de cutit sofran pudra,; 1 varf cutit chimen pudra,; 2 linguri zeama lamaie,; sare, piper

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 morcovi,
1 castravete,
cateva frunze de salata verde,
1 lingurita miere,
2 linguri ulei,
1 lingura smantana slaba,
1 varf de cutit sofran pudra,
1 varf cutit chimen pudra,
2 linguri zeama lamaie,
sare, piper

Mod de preparare

Intr-un bol se amesteca bine: smantana, uleiul, zeama de lamaie, miere, sofran, chimen, sare si piper. Sosul se da la frigider pentru 1 ora. Morcovii se dau pe razatoare, castravetele se curatat si se taie rondele. Pe o farfurie se aseaza frunze de salata, se adauga morcovul ras, rondele de castraveti iar deasupra se adauga sosul de mai sus. se serveste imediat.