Salata de Mozzarella

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 450 g branza Mozzarella
  • 3 rosii mari
  • 3 linguri ulei de masline
  • 1 lingura otet din vin alb
  • 2 fire de busuioc
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rosiile se taie felii subtiri, Mozzarella se taie felii mai groase. Pe mai multe farfurii se asaza felii consecutive de rosii si branza. Se face un sos din uleiul de masline, otet si restul condimentelor, se amesteca bine de tot si se toarna peste rosii si branza. Se presara la final frunzulitele de busuioc, putina sare si piper negru.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise