autul se pune la fiert in apa cu sare.Se schimba apa de 2 ori,se fierbe 2 ore,apoi se pune la fiert 1/2 lingurita bicarbonat de sodiu,si se mai tine 30 de minujte pe foc.Separat se pune la fiert ceasca de orez cu 4 cesti de apa.Cand a inceput sa fiarba se adauga in apa boabele de naut scurse si fierte deja,si uleiul de masline si se tine pe foc mic fara sa se amestece pana se evapora apa si orezul e fiert.Se da deoparte si se lasa la racit.Se amesteca cu ceapa alba tocata si cu zeama de lamaie si se serveste presarata cu ceapa verde tocata,cu patrunjel
si marar tocat.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara