Salata de octopode

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 500 g octopode
  • 1 l lapte
  • 2 salate verzi
  • 3-4 fire de ceapa verde
  • 5-6 fire de usturoi verde
  • 1/4 varza alba
  • 100 ml ulei de masline
  • 100 ml apa
  • leustean
  • patrunjel
  • sare dupa gust
  • piper dupa gust

Mod de preparare

Octopodele se spala bine;

Se opareste corpul in lapte, cat sa fie acoperit, nu mai mult de 6-8 minute;

Se lasa sa se raceasca in laptele in care a fiert;

Se taie felii, se scurg bine;

Se taie usturoiul marunt si se fierbe in uleiul amestecat cu apa, sare si piper dupa gust;

Se lasa la racit si se strecoara;

Se taie salata verde si varza, ceapa, leusteanul si patrunjelul se taie marunt;

Se amesteca toate intr-un bol impreuna cu octopodele;

Se adauga uleiul deja preparat, se acopera si se lasa sa stea;

Dupa 10 minute se poate servi.

Reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem. Un deliciu perfect pentru orice ocazie

Incearca reteta de gogosi moi si pufoase umplute cu gem, usor de preparat si perfecte pentru orice ocazie. Savureaza gogosi...

Papricas de pui cu galuste de faina

Papricas de pui cu galuste de faina. Se curata, se spala bine carnea (eu am dezosat pieptul si i-am înlăturat pielea), se...

Prajitura rasturnata cu pere - reteta usoara pentru un desert simplu si delicios

Incearca o prajitura rasturnata cu pere caramelizate, usor de facut si perfecta pentru un desert savuros. Reteta pas cu pas,...

Parteneri
Bucataras.RO

Prajitura cu nuca de cocos (3)

Prajitura cu nuca de cocos (3)
Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza
ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut