Gustos.ro / Retete culinare / Salata de orez

Salata de orez

Name: Salata de orez
Prep time: 30 min
Ingredients: 1 cana orez cu bob lung; 2 linguri de mazare; 2 linguri de morcov cubulete; 1/2 ceapa; 2 linguri ulei; 1 lingura otet sau zeama de lamaie; 1 lingura sos de soia; 4 catei de usturoi; 1 lingura smantana; 3 linguri lapte; sare, piper alb si alte condimente dupa preferinte

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 cana orez cu bob lung
2 linguri de mazare
2 linguri de morcov cubulete
1/2 ceapa
2 linguri ulei
1 lingura otet sau zeama de lamaie
1 lingura sos de soia
4 catei de usturoi
1 lingura smantana
3 linguri lapte
sare, piper alb si alte condimente dupa preferinte

Mod de preparare

Prepararea salatei este aproximativ la fel ca la cealalta reteta a mea, cu mici exceptii.
Usturoiul il pisam cu putina sare; smantana o desfacem cu laptele rece si facem un sos impreuna cu sosul de soia si usturoiul. Amestecam intr-un castron orezul, mazarea, morcovul, ceapa taiata pestisor, sosul de mai sus si condimentam dupa gust. Noi am servit ca si garnitura langa un pui la punga.