Se fierbe orezul basmatti (cu bobul lung) conform instructiunilor de pe pachet.Se scurge de apa si se lasa la racit.Adaugati o lingura de ulei intre timp pt a nu se lipi,si amestecati bine.Se scurge tonul de ulei s amzarea de zeama si se adauga peste orezul gata fiert,amestecandu-se bine cu o lingura de lemn.Oul fiert se taie marunt,la fel procedam cu rosiile ,pe care le-am spalat si uscat bine inainte.Se amesteca toate aceste ingrediente ,se condimenteaza dupa gust cu sare ,piper ,ulei si otet si se lasa la racit cca 30 minute inainte de a fi servita salata .Pofta buna!
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara