Gustos.ro / Retete culinare / SALATA DE OREZ CU ARDEI SI ANANAS

SALATA DE OREZ CU ARDEI SI ANANAS

Name: SALATA DE OREZ CU ARDEI SI ANANAS
Prep time: 15 min
Ingredients: 200 de grame de orez; un ardei gras verde si unul rosu; o rosie; cateva felii de ananas din compot daca nu avem proaspete; 1 salata verde; sare; 50 ml ulei; zeama de lamaie si otet.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 de grame de orez
un ardei gras verde si unul rosu
o rosie
cateva felii de ananas din compot daca nu avem proaspete
1 salata verde
sare
50 ml ulei
zeama de lamaie si otet.

Mod de preparare

orezul se fierbe, iar dupa ce este gata se pune intr-o strecuratoare si se toarna apa rece peste el (procedeul similar pastelor fainoase). Ananasul, ardeii si rosiile se taie cubulete si se amesteca cu orezul fiert, sarea, putin ulei, zeama de lamaie si un strop de otet (dupa gust). Se amesteca bine compozitia si se pune pe un platou, pe care am asezat salata verde taiata. Este o salata dietetica si foarte hranitoare.