Salata de orez cu branza si iaurt

Mod de preparare

Se fierbe orezul în mod supravegheat timp de 10-15 minute, dupa care este strecurat si clatit cu apa rece.

Ardeii si telemeaua se taie cubulete mici si se amesteca împreuna.

Într-un vas separat se amesteca iaurtul cu brânza dulce si cu usturoiul pisat, dupa care se adauga mararul si se asezoneaza cu sare si piper dupa gust.

Se ia un vas de dimensiuni generoase si se amesteca la un loc toate ingredientele mentionate pâna acum. Salata se orneaza cu ceapa verde taiata rondele.