Gustos.ro  / Retete culinare  / SALATA DE OREZ CU FASOLE NEAGRA

SALATA DE OREZ CU FASOLE NEAGRA

Rețetă de Diana 30 Mai 2009, 13:27
Distribuie

Timp pregatire
50 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 1/2 cesti apa
  • 1/2 ceasca ceapa rosie, taiata marunt
  • 1 lingurita sofran
  • 1/2 ceasca rosii proaspete, taiate cubulete
  • 1/2 lingurita chimion macinat
  • 1/2 ceasca ardei verde, taiat
  • 1 ceasca orez nefiert
  • 1 lingurita patrunjel
  • 1/3 dressing italian, fara grasime
  • 1/4 lingurita ardei iute rosu, tocat (sau boia iute)
  • 2 lingurite de boia de ardei dulce
  • 2 cesti fasole neagra fiarta, sau din conserva, pusa la scurs

Mod de preparare

1. Combina apa, sofranul si chimionul intr-o cratita mai mare si pune la fiert. Adauga orezul, asteapta sa fiarba, da apoi focul la mic, acopera si asteapta in jur de 30 de minute, pana cand orezul devine moale. Scurge lichidul in exces si lasa orezul sa se raceasca, la temperatura camerei.

2. Combina dressingul italian si boiaua dulce.

3. Amesteca orezul racit, ceapa, rosia, ardeiul verde, patrunjel, ardeiul iute si fasolea. Toarna sosul deasupra si mai amesteca o data, pentru a patrunde in toate ingredientele.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate

Sarutarile maicutelor - reteta de fursecuri fragede cu nuca

Sarutarile maicutelor, fursecuri fragede cu unt, umplute cu nuca, stafide si coaja de portocala. Reteta explicata pas cu pas,...

Mancare de gutui cu pui - reteta simpla si foarte gustoasa

Mancare de gutui cu pui, o reteta traditionala, simpla si gustoasa. Pulpe fragede, gutui aromate si un sos dulce-acrisor...

Ciorba de burta - reteta traditionala pas cu pas, cremoasa si gustoasa

Ciorba de burta traditionala, cu smantana, galbenusuri si usturoi. Reteta explicata pas cu pas, pentru o ciorba cremoasa,...

Parteneri
Bucataras.RO

Supa de ardei umpluti si smantana

 Buni mai sunt ardeii umpluti !!! Sa spuna cineva ca nu-i plac ca nu-l cred !!!

Supa de ardei umpluti si smantana
Culinar.RO

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori

Mirosul de cozonac proaspat scos din cuptor este unul dintre cele mai frumoase lucruri care ne amintesc de sarbatori. Cu...

5 retete de cozonac pufos si delicios pentru masa de sarbatori
ReteteCulinare.RO

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...

Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda