SALATA DE OUA

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 fire ceapa verde
  • 1 lingura unt sau 3 linguri ulei de masline
  • 250g linte rosie
  • 400ml supa de legume
  • 200g carnati semi afumati
  • 4 felii de bacon
  • 1 legatura ruccola,sau orice fel de salata verde
  • 6 oua fierte tari
  • sare si piper
  • zeama de la o lamaie

Mod de preparare

Se spala lintea si se toarna peste ea supa si se lasa sa se fiarba 15-20 de minute la foc potrivit.Daca ramane apa in exces se scurge.

Ceapa se taie bucatele si se caleste foarte putin in unt sau ulei.Se scoate.Se taie carnatii rondele potrivite si impreuna cu baconul taiat in fasii,se caleste putin.Se spala salata,se usuca bine si se rupe cu mana bucati potrivite.Se decojesc ouale si se taie felii.Intr-un vas se aseaza lintea,ceapa,carnatii si baconul,zeama de lamaie si salata.Se amesteca usor se adauga sare si piper dupa gust si se orneaza cu felii de ou.Cine prefera poate adauga Knorr mediteranean.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise