Gustos.ro / Retete culinare / Salata de oua

Salata de oua

Name: Salata de oua
Prep time: 35 min
Ingredients: 3 oua;; 3 cepe verzi;; 2 cartofi fierti;; 1 legatura de patrunjel;; 1 legatura marar;; 50 grame branza tare de oaie/capra;; 50 ml ulei masline;; 2 linguri mustar;; 1 lamaie;; sare,piper;; seminte de floarea soarelui si dovleac, decojite, neprajite si nesarate.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

3 oua;
3 cepe verzi;
2 cartofi fierti;
1 legatura de patrunjel;
1 legatura marar;
50 grame branza tare de oaie/capra;
50 ml ulei masline;
2 linguri mustar;
1 lamaie;
sare,piper;
seminte de floarea soarelui si dovleac, decojite, neprajite si nesarate.

Mod de preparare

Ouale se spala si se pun la fiert 5 minute in apa. Dupa ce au fiert se pun la racit, se decojesc si se dau prin razatoarea mare.

Ceapa se curata, se spala, se taie rondele.

Cartoful se taie cubulete, nu prea mici, sa nu se sfarme la mestecat.

Patrunjelul si mararul se spala, se curata si se taie marunt.

Din mustar, sare, piper (dupa gust), uleiul de masline si zeama de la lamaie, se prepara un dresing pentru salata.

Se pregateste un bol de salata, se pun in straturi cartofii ouale date prin razatoare ceapa patrunjelul si mararul (aceste doua ingrediente se pot pune si in dresing), branza rasa fin, printre straturi semintele, iar dresingul se adauga in salata la servire.

Cartofii fierti puteti sa ii dati si prin razatoare,nu neaparat taiati cuburi.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute

Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa

Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa

salate

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Placinta cu branza dulce si telemea - reteta simpla, rapida si delicioasa, cu foi fine

Placinta cu branza dulce si telemea, facuta cu foi fine unse cu unt si asezate in spirala. Reteta simpla, gustoasa si foarte...

Ciorba de Conopida

Parteneri

Bucataras.RO

Paine cu unt si seminte

"reteta romaneasca" Pentru această rețetă delicioasă am avut ca sursă de inspirație o rețetă de la...

Paine cu unt si seminte

Culinar.RO

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Prajitura cu pere si crema de branza

ReteteCulinare.RO

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut

Cum sa nu iubesti aceasta Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut? Ingrediente simple, pe...

Reteta de Prajitura turnata cu mere, frageda, aromata si usor de facut