Ouale fierte de regula mai tari,se taie in sferturi si se aseaza pe un platou sau intr-un castron.
Separat se face un sos din ulei presat la rece daca aveti,zeama de lamaie,putin mustar,sare,piper,busuioc,cimbru,tarhon.Acest sos se toarna peste oua si se pot servi chiar dupa cateva minute.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara