Salata de oua cu sos picant

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 10 oua
  • 2 salate verzi
  • 2 legaturi ceapa verde
  • 2 legaturi ridichi
  • ulei
  • lamaie
  • otet
  • mustar
  • piper
  • sare

Mod de preparare

Ouale se spala, se fierb tari, se racesc si se curata de coaja. Se taie in patru si se pun intr-un vas. Salata verde se desface in foi, ceapa si ridichile se curata si se spala in mai multe ape. Ceapa se taie in bucati de 1-2 cm, ridichile in felii rotunde. Uleiul, mustarul, zeama de lamaie si piperul se pun intr-un castron, se potriveste gustul de sare si se amesteca formandu-se sosul. Se aseaza foile de salata intr-o salatiera peste care se pun sferturile de ou, ceapa si ridichile taiate, turnandu-se deasupra sosul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise