Gustos.ro / Retete culinare / Salata de papadie

Salata de papadie

Name: Salata de papadie
Prep time: 15 min
Ingredients: 1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi; 2 linguri de ulei; otet.

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 kg de frunze de papadie (de preferat culese inainte sa apara mugurii de flori). 5 catei de usturoi; 2 linguri de ulei
otet.

Mod de preparare

Se spala frunzele de papadie. Se pune apa cu sare la fiert intr-o cratita. cand da in clocot se adauga frunzele de papadie.Se lasa sa fiarba 5 minute, se scot si se lasa la scurs.

Usturoiul se taie bucatele marunte si se caleste in cele doua linguri de ulei (nu trebuie sa se rumeneasca). Se amesteca frunzele de papadie cu usturoiul cu ulei si se adauga sare(daca mai e cazul) si otet dupa gust.