Alegeti andivele albe, taiati radacina si spalati in apa rece(sa nu tineti prea mult andivele in apa rece ca altfel se amaresc si veti fi dezamagiti de gust). taiati andivele in luing apoi in 2-3 de-a curmezisul aruncatile intr-un castron sau o salatiera, adaugati carnea fiarta, taiata subtire, maioneza, zeama de lamaie, sarea piperul si oregano dupa gust.
Un aperitiv gustos pentru pranz.
Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara