Se fierb pastele conform indicatiilor de pe ambalaj, se strecoara si se pun pe platoul de salata. Brocoli se desface in buchetele mici si se fierbe 5-6 minute in apa cu sare. Dupa ce se scurg si se racoresc, se aranjeaza langa fusili. Secretul aceste salate este sosul alb, special pentru paste. Acesta se prepara foarte simplu: se desface faina cu laptele, se adauga ouale batute, untul moale si se amesteca pe foc. Cand incepe sa se ingroase, se ia de pe foc si se adauga branza rasa. Se toarna sos peste paste, se decoreaza cu boabe de afine si felii de rosii si se serveste.
Cochetam de mult timp cu ideea de a gati linte, insa nu era o prioritate. Acum, se pare I-a venit vremea :) Mi-am propus sa...
Supa crema de legume cu linte rosiePandișpan pufos cu zmeură, ideal pentru vară – simplu, rapid și plin de gust!
Pandișpan pufos cu zmeură – simplu, rapid și plin de gust