Rosiile cruzi se oparesc pt a se putea decoji. Apoi se procedeaza la fel ca la salata de vinete, se bat rosiile si apoi se aduaga ceapa tocata marunt, putin ulei si knorr-ul
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenestiUrzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...
Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara