Salata de peste

Mod de preparare

Se fierb cartofii,se lasa la racit,se dau pe razatoarea mica.Se adauga mustaul,galbenusurile, area si piperul,dupa care se amesteca bine toate ingredientele,pana se obtine o pasta omogena ca o maioneza.Intr-un vas de jena se aseaza in straturi succesive urmatoarele:un strat pasta ,un strat ceapa tocata marunt,amestecata cu pestele pasat lacare se adauga si lamaia dupa gust ,un strat maioneza ,un strat gogosari taiati marunt,un strat maioneza,un strat castraveciori,maioneza,peste cu ceapa.Straturile se repeta.Salata este foarte aspectuasa.