Gustos.ro / Retete culinare / Salata de porumb

Salata de porumb

Name: Salata de porumb
Prep time: 20 min
Ingredients: 600 g porumb boabe (din conserva); 2 ardei grasi; 6 rosii; 1 ceapa; 4 linguri hrean ras; 3 linguri mazare boabe; 1 legatura patrunjel; 1 lingurita mustar; zeama de lamaie, zahar, sare si piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 g porumb boabe (din conserva)
2 ardei grasi
6 rosii
1 ceapa
4 linguri hrean ras
3 linguri mazare boabe
1 legatura patrunjel
1 lingurita mustar
zeama de lamaie, zahar, sare si piper

Mod de preparare

Se oparesc rosiile, se decojesc si se taie cuburi. La fel si ardeii. Se amesteca porumbul, cu rosiile si cu ardeii. Apoi se adauga hreanul ras, zeama de lamaie, verdeata tocata, mustarul si se potriveste cu sare si piper. La sfarsit se adauga mazarea si patrunjelul tocat.