Gustos.ro / Retete culinare / Salata de porumb

Salata de porumb

Name: Salata de porumb
Prep time: 20 min
Ingredients: 600 gr boabe de porumb din conserva; 2 ardei; 6 rosii; 1 ceapa verde; 4 linguri de hrean ras; 3 linguri de mazare din conserva; zeama de lamiie; zahar; 1 legatura patrunjel; mustar; sare; piper

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

600 gr boabe de porumb din conserva
2 ardei
6 rosii
1 ceapa verde
4 linguri de hrean ras
3 linguri de mazare din conserva
zeama de lamiie
zahar
1 legatura patrunjel
mustar
sare
piper

Mod de preparare

Rosiile se decojesc si se taie cuburi. Ardeii se curata, se taie cuburi. Boabele de porumb scurse se amesteca cu rosiile, ardeii, ceapa verde taiata marunt, hreanul, zeama de lamiie, zahar, o lingurita de mustar. Se potriveste de sare si piper. La sfirsit se adauga mazarea si se presara patrunjelul tocat marunt.