Salata de praz

Mod de preparare

Se curata prazul de prima foaie si se taie felioare ,sau in bucati de 5 cm .Se pune apa cu sare sa fiarba ,si cand da in clocot se introduce prazul si se lasa pana se inmoaie.dupa ce sa racit ,se aseaza prazul in salatiera,iar peste el se toarna sosul de mustar preparat astfel:3-4 linguri ulei 1 linngura mustar si 1 lingura otet se freaca impreuna pana la omogenizare.