Salata de primavara cu masline

Mod de preparare

Se fierb cartofii apoi se taie felii;

Intr-un castron mai mare se pun cartofii taiati felii si se stropesc cu ulei;

Se adauga ceapa taiata pestisori, rosiile taiate felii, ardeii grasi in prealabil copti si curatati de pielita si maslinele;

Se stropeste amestecul cu otet si se adauga sare, se amesteca cu atentie sa nu se zdrobeasca.