Gustos.ro / Retete culinare / Salata de pui cu avocado

Salata de pui cu avocado

Name: Salata de pui cu avocado
Prep time: 35 min
Ingredients: 1 salata verde; 1 ardei gras galben; 200g rosii cherry; 1 avocado; 1 ceapa rosie; 3 linguri suc de lamaie; otet; 6 linguri ulei; sare; piper; 1 lingurita mustar; zahar; 1/2 kg file de pui

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 salata verde
1 ardei gras galben
200g rosii cherry
1 avocado
1 ceapa rosie
3 linguri suc de lamaie
otet
6 linguri ulei
sare
piper
1 lingurita mustar
zahar
1/2 kg file de pui

Mod de preparare

Ardeiul se taie fasii,rosiile jumatati,iar ceapa fasii.Avocado se taie in doua,se scoate samburele si pulpa se taie felii ce se stropesc imediat cu 1 lingura suc de lamaie.Otetul se amesteca cu restul sucului de lamaie,4 linguri ulei,sare,piper,mustar si zahar.

Salata verde taiata bucati se amesteca cu restul ingredientelor;se toarna vinegreta si se lasa sa se marineze.Fileurile de pui se taie fasii ,se sareaza si se pipereaza,si se prajesc in 2 linguri de ulei pana se rumenesc.Bucatile de piept se asaza peste salata.