Salata de pui cu ridichi

Mod de preparare

Pieptul de pui se taie felii sau cubulete dupa preferinta si se prajeste in ulei. Ridichiile si castravetele se taie rondele, iar ardeii cubulete. Ceapa se taie in solzisori. Legumele taiate se amesteca impreuna cu salata verde si cu bucatile de pui. Se adauga o lingura de maioneza, iar deasupra cascaval ras. La sfarsit se pun cateva alune intregi. Se poate servi si cu smantana.