Cozile de raci fierte se curata, se pun intr-un castron. Ciupercile, curatate, spalate, se taie felii si se pun la fiert inabusit in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se racesc si se adauga la raci. Se codimenteaza cu piper, sare si otet, se presara cu verdeata tocata marunt, se adauga uleiul si se amesteca usor.
M-am inspirat din reteta lui Timea /www.bucataras.ro/retete/prajitura-cu-rabarbar-si-zmeura-48169.html. Am schimbat pe ici...
Desert prajitura cu rubarbaStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune