Cozile de raci fierte se curata, se pun intr-un castron. Ciupercile, curatate, spalate, se taie felii si se pun la fiert inabusit in apa cu sare. Dupa ce au fiert, se racesc si se adauga la raci. Se codimenteaza cu piper, sare si otet, se presara cu verdeata tocata marunt, se adauga uleiul si se amesteca usor.
Fara doar si poate este una dintre preferatele mele de negresa. La intalnirea bucatarasilor de la Paltinis am degustat-o...
Negresa lipicioasa cu cafea, zmeura si budinca de cacaoDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și deliciosDe zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...
Croissant umplut cu înghețată și fructe - Desertul rapid și delicios