Gustos.ro / Retete culinare / Salata de rosii

Salata de rosii

Name: Salata de rosii
Prep time: 10 min
Cuisine: Spania
Ingredients: 4 rosii mari; coapte si frumoase 1 lingurita de usturoi taiat marunt 2 linguri de ceapa taiata solzisori 1 lingura de patrunjel taiat marunt 2 linguri de otet 4 linguri de ulei de masline sare

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii mari
coapte si frumoase 1 lingurita de usturoi taiat marunt 2 linguri de ceapa taiata solzisori 1 lingura de patrunjel taiat marunt 2 linguri de otet 4 linguri de ulei de masline sare

Mod de preparare

Eliminati coditele rosiilor si apoi curatati rosiile de piele cu ajutorul unui cutit cu lama bine ascutita.Curatate,rosiile in salata ,dau un gust mai special . Taiati rosiile pe jumatate ,dupa care fiecare jumatate o taiati in felii mai groase sau mai subtiri,dupa preferinta. Asezati feliile de rosii intr-un castron sau intr-o tava si adaugati sare dupa gust.Apoi presarati deasupra feliilor usturoiul,ceapa si patrunjelul taiat.Urmeaza sa adaugati otetul si uleiul de masline.Se amesteca totul si se serveste.Pofta buna!