Gustos.ro / Retete culinare / Salata de rosii cu paste

Salata de rosii cu paste

Name: Salata de rosii cu paste
Prep time: 15 min
Ingredients: rosii 1kg; paste mici fierte 150g; ceapa verde 1 legatura; patrunjel 1 legatura; busuioc citeva frunze; menta citeve frunze; sare; piper; ulei de masline; aceto sau otet mere; o lingurita rasa de mustar clasic sau dijon

Timp pregatire

15 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

rosii 1kg
paste mici fierte 150g
ceapa verde 1 legatura
patrunjel 1 legatura
busuioc citeva frunze
menta citeve frunze
sare
piper
ulei de masline
aceto sau otet mere
o lingurita rasa de mustar clasic sau dijon

Mod de preparare

Mod de preparare: Rosiile se curata si se taie in bucati. Se pun in castron si se amesteca cu sare cu mana prin stoarcere usoara. Se adauga mustarul, uleiul, piperul si aceto. Se amesteca iar. Se taie marunt ceapa verde patrunjelul, menta si busuiocul. Se adauga si se amesteca.

Acum este o cantitate mare de suc. Adaugam pastele fierte si scurse foarte bine.Daca verti sa le clatiti sa o facti cu apa fierbinte. Este esential sa traga sosul de la rosii. Se amesteca si se serveste.