Gustos.ro / Retete culinare / Salata de rosii cu sardele

Salata de rosii cu sardele

Name: Salata de rosii cu sardele
Prep time: 30 min
Ingredients: Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 rosii,; 12 fileuri de sardele marinate,; 4 cepe albe mici,; 50 ml ulei de masline,; zeama de la o lamaie,; 1 legatura busuioc,; 2 crengute de cimbru,; 1 varf de cutit piper,; sare.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

Ingrediente (pentru 6 persoane): 12 rosii,
12 fileuri de sardele marinate,
4 cepe albe mici,
50 ml ulei de masline,
zeama de la o lamaie,
1 legatura busuioc,
2 crengute de cimbru,
1 varf de cutit piper,
sare.

Mod de preparare

Se scot sardelele, se scurg, se taie fasii, se pun intr-un castron si peste ele se toarna uleiul amestecat cu zeama de lamaie. Rosiile se oparesc, se curata de pielita si de seminte, se taie cubulete. Busuiocul, spalat si scuturat, se taie fasii cu foarfeca, iar ceapa se toaca marunt. Se amesteca ceapa, busuiocul, cimbrul si rosiile cu sardelele, se condimenteaza si se servesc imediat.