Telina se curata, se spala, se taie pestisori si se opareste intr-un vas cu apa clocotita si sare. Se scurge, se lasa sa se raceasca, iar apoi se pune intr-un vas. sfecla rosie se spala si se pune la fiert. Cand este gata se scurge, se lasa sa se raceasca, se curata si se taie pestisori. Se spala salata verde, se scurge si se taie fideluta, apoi se adauga la telina. Se codimenteaza cu otet si sare, se pune uleiul si se amesteca usor.
Am pornit initial de la ideea de ciorba saseasca si am ajuns la ce se vede. Adica acest preparat face parte din ciclul ,,...
Ciorba de cartofi noi cu hreanStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune