Gustos.ro / Retete culinare / Salata de sfecla cu citrice

Salata de sfecla cu citrice

Name: Salata de sfecla cu citrice
Prep time: 20 min
Ingredients: 400 gr sfecla rosie; o portocala; 1 mandarina; 100 gr iaurt; 20 ml ulei; lamaie; frunze de menta; optional knorr salad dressing

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

400 gr sfecla rosie
o portocala
1 mandarina
100 gr iaurt
20 ml ulei
lamaie
frunze de menta
optional knorr salad dressing

Mod de preparare

Sfecla se curata, se spala, se da pe razatoarea fina. Portocala si mandarina se decojesc, se curata de pielita si samburi apoi se taie in bucatele mici. Separat se amesteca iaurtul cu uleiul, zeama de la 1 lamaie, frunzele de menta spalate si maruntite si knorr salad dressing. Se amesteca cu sfecla si citricele maruntite si se lasa la frigider cel putin 2 ore.