Salata de sfecla cu hrean

Mod de preparare

1. Speli bine sfecla si o fierbi in apa cu sare.

2. Cand e gata, o cureti si o dai pe razatoare.

3. Pui la fiert apa si otetul si cand da in clocot, adaugi hreanul si-l fierbi cateva minute, ca sa-i mai ia din iuteala.

4. Il scurgi bine, il amesteci cu sfecla si pui sare si zahar dupa gust.