Sfecla se spala bine si se pune la fiert cu apa rece.
Se fierbe 2 ore, pana cand furculita patrunde usor in ea.
Se curata de coaja, se taie felii subtiri sau se da pe razatoae si se pune intr-un castron adanc.
Se sareaza dupa gust, se stropeste cu ulei si se parfumeaza cu chimen pisat.
Cand sfecla s-a racit bine, se amesteca cu o furculita compozitia, apoi se lasa la rece.
Se serveste rece si este buna si de pe o zi pe alta.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa