Se coc sfeclele, se curata de coaja si se taie felii subtiri. Se asaza in borcane si se toarna deasupra un amestec pregatit din otet, sare, hrean ras, ulei. Borcanele se capseaza si se asaza in camara pentru iarna. Se poate servi la friptura.
Sa faci lichior de gutui toamna, la noi a devenit traditie! Nu trebuie să va lipsească! E senzațional! 😉
Reteta de Lichior de gutui