Sfecla se curata, se spala bine, se pune la fiert. Cand s-a fiert se curata de coaja si se taie cubulete potrivite. Se face o solutie din sare, zahar si otet dupa gust. Se pun cuburile de sfecla in borcane si solutia fierbinte peste. Se capseaza si se pun in camara.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti