Salata de spanac

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400gr. frunze de spanac proaspat adunate din gradina(sau cumparat de la piata), 200gr. rosii potrivit de mari, 1 praz,3-4 ardei grasi, 1 varf de cutit boia
  • dulce, 1/2 lingurita de sare, 2linguri otet, 1/2 manunchi de patrunjel proaspat, 1lingura miere, 2linguri mustar, 4linguri ulei, 200gr. cascaval;

Mod de preparare

Se spala bine spanacul pana cand apa este curata, se pune la scurs de apa si apoi se rupe bucatele. Cascavalul se taie in bucati de 3mm. grosime si apoi in bastonase subtiri.Toate legumele se spala. Rosiile se taie felii. De la praz vom folosi doar partea alba, pe care o taiem rondele.Ardeiul curatat de seminte si vene se taie rondele de 2mm. grosime.Acestea toate pregatite se amesteca cu cascavalul. Intr-un bol se pune sarea, otetul, patrunjelul taiat foarte fin, mierea, mustarul, amestecam si apoi, ca la maioneza, adaugam uleiul. Inainte de servire cu 2-3minute amestecam salata cu sosul.

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Ciorba de miel acrita cu corcoduse

Se spala, se pune la fiert carnea de miel, impreuna cu 2 l apa si 2 lingurite de sare.

Pasca traditionala

Parteneri
Bucataras.RO

Desert pasca cu branza si ciocolata

Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...

Desert pasca cu branza si ciocolata
Culinar.RO

Nectar de caise

Bun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele

Nectar de caise
ReteteCulinare.RO

Tort cu ciocolata si caise

Tort cu ciocolata si caise