Spanacul se curata de codite si se spala bine.Daca frunzele sunt mari se rup cu mana in bucati mai mici si se aseaza intr-un bol de sticla , se stropeste cu zeama de lamaie,se sareaza ,pipereaza si se adauga uleiul de masline.Ouale fierte se curata se taie rondele si se adauga in vas.Deasupra se presara parmezan ras dupa gust.
Merge bine si cu dressingul mediteranean.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti