Salata de spanac

Mod de preparare

Spanacul curatat se spala bine, apoi se opareste, daca frunzele sunt prea mari se pot taia bucati, se lasa sa se raceasca;

Intr-un castron se pune ulei, zeama de lamaie si putina sare, se amesteca bine si se pipereaza dupa gust. Se adauga spanacul si se amesteca cu atentie, ca sa nu se rupa frunzele.