Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de spanac, ananas si bacon

Salata de spanac, ananas si bacon

Rețetă de aura 18 Iunie 2009, 16:27
Distribuie

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 felii bacon
  • 4 cani frunze de spanac proaspat, rupte cu mana
  • 1 conserva compot de ananas - scurge rondelele de ananas de suc si lasa-le la rece
  • 1/2 cana ceapa rosie, taiata rondele
  • 1 knorr mediteranean
  • sos de lamaie (vezi reteta mai jos)
  • Pentru sosul de lamaie:
  • 1 cana ulei vegetal
  • 3 linguri zeama de lamaie
  • 1 lingurita zahar
  • 1 lingurita sare
  • 1 lingurita boia
  • 1/4 cana ceapa taiata foarte fin
  • 1 lingurita mustar
  • 1 catel de usturoi, taiat

Mod de preparare

Amesteca toate ingredientele intr-un blender, pana obtii o compozitie omogena. Toarna sosul de lamaie intr-un bol si introdu vasul la frigider. Amesteca bine sosul, inainte de servire. Se obtin 1 1/2 cani cu sos.

Mod de preparare:

1. Prajeste baconul - scurge-l de ulei si taie-l in bucati foarte mici.

2. Asaza spanacul rupt cu mana intr-un bol de dimensiuni mari.

3. Asaza peste frunzele de spanac rondele sau bucati de ananas si ceapa rosie, taiata fin.

4. Presara baconul peste spanac.

5. Inainte de a servi salata, toarna sosul de lamaie (vezi reteta mai jos) si amesteca usor.

Se obtin 4 portii.

Pe aceeași temă:

Salata rapida cu ton, oua fierte si rosii cherry. Reteta sanatoasa si delicioasa, gata in 30 de minute
Salata sanatoasa cu piept de pui, ou fiert si legume. Reteta rapida si gustoasa
Salata de ton cu porumb, rucola, rosii si oua de prepelita. Reteta rapida si sanatoasa
salate de fructe salate

Prajitura Duo - desert fin cu blat de cacao si doua creme delicioase

Prajitura Duo este un desert elegant cu blaturi pufoase de cacao, crema fina de vanilie si mascarpone. O combinatie...

Retete de post

Mancare de stevie - reteta simpla de post, gustoasa si sanatoasa

Incearca cea mai simpla reteta de mancare de stevie. Reteta traditionala de post cu ceapa, usturoi si bulion, gata in cativa...

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon si cascaval - reteta simpla si delicioasa

Cartofi umpluti la cuptor cu bacon, cascaval si parmezan - o reteta simpla si gustoasa, perfecta ca aperitiv, garnitura sau...

Parteneri
Culinar.RO

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Reteta de mucenici moldovenesti
ReteteCulinare.RO

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga, gatite simplu si asezonate discret, cu textura moale si usor cremoasa. O mancare...

Urzici scazute cu usturoi si mamaliga - mancare traditionala de primavara