Gustos.ro / Retete culinare / Salata de spanac cu maioneza

Salata de spanac cu maioneza

Name: Salata de spanac cu maioneza
Prep time: 25 min
Ingredients: 1Kg spanac; 300 g maioneza; 100 ml smintina; 100 g brinza telemea

Timp pregatire

25 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1Kg spanac
300 g maioneza
100 ml smintina
100 g brinza telemea

Mod de preparare

Spanacul curatat se fierbe 20 minute in 200 ml apa clocotita impreuna cu 1/2 lingurita de sare, apoi se pune in strecuratoare, unde se lasa pina cind se raceste. Se rastoarna pe planseta si se taie in felii de 2 cm. Spanacul se amesteca cu maioneza, brinza telemea rasa, avind grija sa nu se sareze maioneza, daca brinza este sarata (numai dupa ce se amesteca). Brinza se poate inlocui cu 3-4 catei de usturoi taiati marunt.