Salata de spanac cu smantana

Mod de preparare

Spanacul dupa ce se spala si se curata bine se lasa sa se scurga,apoi se pune intr-o oala cu apa si sare care a fiert in prealabil.Dupa 5 min se scoate,se scurge si se taie ca taiteii lati de un deget.Ouale se fierb separat,se racesc si se taie felii subtiri.Spanacul se pune intr-o slatiera,se potriveste de sare,se aranjeaza feliile deoua de jur imprejur si se adauga spanacul si se stropeste cu zeama de lamaie.