Se curata sparanghelul de fibrele atoase, se spala, se taie bucati de 4-5 cm lungime si se pun la fiert, cca 20 de minute, in apa cu sare; Separat intr-un bol amestecam ingredientele pentru sos, adica otetul, uleiul, mustarul, piperul si sarea;
Se scoate sparanghelul fiert din apa si se scurge;
Se aseaza sparanghelul pe o farfurie si se acopera cu sos.
Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine
Negresa cu capsuni si mentaO reinterpretare fermecatoare a clasicului desert cu capșuni, tarta rustica cu capsuni este o bucurie simpla si autentică...
Tarta rustica cu capsuni - un dulce aromat