Se curata sparanghelul apou se spala, si se rup bucati de 2-3 cm alegandu-se numai parte frageda. Se pun la fiert in apa cu sare cca 30 min. Se scoate intr-un castron, se adauga pieptul de pasare taiat fasii, knorr salad dressing, si se garniseste cu patrunjel tocat.