Se folosesc frunzele de telina, cu tot cu tulpinite. Dupa ce se spala bine sub jet de apa rece, se taie tulpinile in bucatele de cel mult 5 cm iar frunzele se toaca dar nu marunt. Se tin apoi vreme de cateva ore in apa rece, amestecandu-le apoi cu sare, piper, otet si ulei dupa preferinte.
"Ziua in care imi rasfat nevasta" Cu reteta asta am rasfatat multe, multe neveste la Paltinis. :))))
Pateuri cu bacon si branza de burdufCand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...
Placinta cu dovleacPrajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda, aromata cu scortisoara. Se face rapid, cu ingrediente de baza, si...
Prajitura turnata cu mere si iaurt - pufoasa si usor umeda