Se folosesc frunzele de telina, cu tot cu tulpinite. Dupa ce se spala bine sub jet de apa rece, se taie tulpinile in bucatele de cel mult 5 cm iar frunzele se toaca dar nu marunt. Se tin apoi vreme de cateva ore in apa rece, amestecandu-le apoi cu sare, piper, otet si ulei dupa preferinte.
Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...
Mini tarte cu ciocolata si capsuniTort cu capsuni si frisca - tort pufos de casa, cu blat aerat din oua, umplut cu crema fina de frisca si mascarpone, capsuni...
Tort pufos cu frisca si capsuni - tort pufos de casa