Gustos.ro  / Retete culinare  / Salata de telina cu ciupercute

Salata de telina cu ciupercute

Rețetă de CARMEN DIACONESCU 03 Iulie 2009, 12:03
Distribuie

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 tulpina de telina taiata fin,
  • 1 ceapa mica taiata in rondele,
  • 200 g ciuperci de cultura taiate in opt,
  • 1 ardei verde taiat in cubulete mici,
  • 3 linguri seminte de floarea-soarelui.
  • Sosul:
  • 2 linguri suc proaspat de lamaie,
  • 5 linguri uleide masline extravirgin,
  • 1 catel de usturoi pisat,
  • sare de mare si piper,
  • nucsoara,
  • patrunjel tocat,
  • 1 plic Knorr Salad Dressing Tzatziki.

Mod de preparare

Dupa prepararea sosului prin omogenizarea tuturor ingredientelor, acesta se toarna peste legume. Salata se poate decora cu cateva seminte de floarea-soarelui.

Separat se adauga si plicul Knorr Salad Tzatziki conform indicatiilor de pe plic, ambele sosuri amestecate dau o savoare extraordinar de fina si exotica. Am declarat deschis sezonul vitaminelor! Telina este binecunoscuta pentru proprietatile sale terapeutice si pentru vitaminele continute. In combinatie cu ciupercile, nu poate rezulta decat o salata de vara delicioasa, excelenta pentru un pranz usor. Usturoiul care se adauga sosului ii da un plus de rafinament si de savoare, iar decorarea cu seminte de floarea-soarelui ii va conferi un aspect deosebit.

Pofta buna!

Pe aceeași temă:

Rețeta de gogoși pufoase, bune ca la mama acasă
Papanași pufoși cu dulceață și smântână
Rețeta de cozonac fără frământare
salate retete traditionale romania

Prajitura cu prune - cea mai simpla si usoara reteta

Prajitura cu prune pufoasa si aromata, pregatita dupa o reteta simpla, cu ingrediente la indemana. Un desert de casa delicios...

Gogosari in otet pentru iarna. Cea mai simpla si usoara reteta, fara conservanti

Invata cum sa prepari gogosari In otet pentru iarna cu o reteta simpla, fara conservanti. Descopera secretul muraturilor...

Tocanita de ardei copt cu carne de porc

Reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc. Cum faci acasa reteta de tocanita de ardei copt cu carne de porc.

Parteneri
Bucataras.RO

Pizza cu spanac si sos Alfredo

Desi nu prea ma dau in vant dupa spanac, aceasta pizza a fost super gustoasa. Chiar si fiul meu (care nu mananca spanac nici...

Pizza cu spanac si sos Alfredo
Culinar.RO

Tarta cu prune si scortisoara

Cea mai simpla tarta cu prune si crumble – Un deser perfect pentru sfârșitul verii sau începutul toamnei. Cum se face...

Tarta cu prune si scortisoara
ReteteCulinare.RO

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata

Tarta cu prune si zmeura este un desert delicios, cu aluat fraged si umplutura aromata de fructe. O reteta simpla, perfecta...

Tarta cu prune si zmeura - frageda si aromata