Telina se curata si se taie in forma de chibrituri. Se spala un mar si se rade, se curata nucile si se toaca la masina. Se prepara maioneza din 2 galbenusuri, ulei, zeama de lamaie, sare si piper. Se amesteca telina cu marul, nucile si apoi cu doua linguri de maioneza.
Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...
Reteta de mucenici moldovenesti