Telina se curata si se spala, apoi se da pe razatoarea cu gauri mici. Se sareaza telina rasa si se lasa sa se inmoaie. Daca lasa prea mult suc se mai arunca din el. Merele se curata si se dau pe razatoarea mare. Se amesteca telina, merele, maioneza, mustarul, otetul si se potriveste de sare.
Este o ciorbă din carne de curcă crescută la curte, ușor dulceagă, dar și puțin acrișoară, cu multe legume și...
Ciorba de pasare cu multe legumeStrudelul cu prune este un desert traditional, cu aluat pufos si umplutura aromata de prune, scortisoara si vanilie. Fructele...
Strudel cu prune