Pieptul de pui se fierbe, dupa care se da deoparte sa se raceasca. Intre timp se prepara maioneza din galbenusul unui ou fiert tare si racit si celalalt ou crud. Acestea se amesteca foarte bine adaugandu-se cate putin din ulei si zeama de la o jumatate de lamaie. Cand se obtine cantitatea dorita de maioneza se incorporeaza si lingurita de mustar si se da deoparte. Telina se curata, se spala si se da pe razatoarea mica iar pentru a nu se oxide se poate stropi cu zeama de lamaie. Dupa ce se taie marunt pieptul de pui se amesteca cu telina si maioneza, se condimenteaza cu sare si piper dupa gust si se orneaza cu verdeata tocata marunt.
Pofta buna!
Retete pentru mese in familie Pentru masa de Paste, am ales o rețetă de pască cu brânză și ciocolată. Am avut ca...
Desert pasca cu branza si ciocolataBun de baut,bun la cremele prajiturilor,bun de tinut o iarna intreaga!! pentru concurs toamna se numara borcanele
Nectar de caise