Salata de telina si mere cu maioneza

Mod de preparare

Telina se rade prin razatoarea cu gauri mari ca sa rezulte felioare cat mai lungi,sau se taie,in forma de chibrit (julienne).Se presara 1/2 lingurita sare si se stropeste cu o lingura cu zeama de lamaie.Se amesteca si se lasa 1 ora sa se inmoaie.Merele curatate de coaja se rad prin razatoarea cu gauri mari.Telina si merele se amesteca cu maioneza numai in momentul servirii.